INGREDISSIMO Gelatina in Fogli Oro 998g Gelificante e Addensante Naturale 220 250 Bloom, Senza Sapore, Ideale per Pasticceria Piatti Salati Facile da Usare, 36 Mesi di Durata

GELIFICANTE NATURALE: Gelatina in fogli di maiale, nota anche come colla di pesce. Ideale per creare gel morbidi e flessibili in mousse, meringhe, spume e piatti salati. Conferisce una texture morbida e uniforme, senza alterare il sapore. VERSATILE IN CUCINA: Perfetta sia per dessert lattiero-caseari che per piatti salati. Aggiunge corpo e consistenza alle tue creazioni culinarie con questa gelatina oro, utilizzata in prodotti di carne, pesce, sformati di verdure e molte altre ricette. FACILE DA USARE: Idrata i fogli in acqua fredda per 5 minuti, strizza bene e sciogli in un liquido tiepido. Una volta mescolato con la preparazione, refrigerare per ottenere la texture desiderata. Semplifica il processo di gelificazione con risultati professionali. SENZA ODORI: La gelatina in fogli di Ingredíssimo si conserva senza assorbire odori. È ideale per essere utilizzata in qualsiasi ricetta senza alterare il sapore o l'aroma. Mantieni sempre il suo contenitore chiuso dopo l'apertura per prolungarne la freschezza e la qualità. LUNGA DURATA: Con 36 mesi di durata dalla fabbricazione, questa gelatina in fogli è ideale per essere conservata nella tua dispensa per lungo tempo. Conservare in un luogo fresco e asciutto assicura che rimanga in condizioni ottimali per più utilizzi.