Urfa Biber, noto anche come pepe Isot, è un peperoncino turco noto per il suo colore viola-marrone scuro e intenso. Viene essiccato al sole e poi avvolto in un panno per farlo sudare, il che gli conferisce una consistenza distinta e un sapore unico, affumicato e ricco. Il peperoncino ha una piccantezza da lieve a moderata ed è spesso utilizzato nella cucina turca e mediorientale. Usi versatili: Il pepe Isot aggiunge un sapore affumicato e leggermente piccante a carni, stufati e piatti di verdure. È ottimo in salse, marinate e intingoli come hummus o salse a base di yogurt. Gusto autentico: Il nostro Urfa Biber, prodotto da peperoncini secchi e macinati, è un prodotto mono-ingrediente di origine naturale. È naturalmente vegano e privo di glutine, additivi, conservanti o aromi. Origine naturale: I nostri peperoncini provengono da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi. Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
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