Grani selezionati Tellicherry: pepe nero in grani grandi e rugosi, scelti per il profumo intenso e la complessità aromatica che avvolge ogni piatto Aroma caldo e agrumato: note di legno, resina e agrumi, con una piccantezza equilibrata che resta a lungo sul palato senza coprire gli altri sapori Per carni, salse e zuppe: sprigiona il meglio su bistecche, fondi, risotti, minestre e verdure grigliate, aggiunto a fine cottura per una nota vivace Da macinare fresco: pestato al mortaio o macinato al momento mantiene intatta la fragranza, ideale anche per mix di spezie e oli aromatici Conservazione naturale: si mantiene al meglio se riposto in ambiente fresco, asciutto e poco illuminato
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