Janeiro Original, Cachaca 70 cl

Canna da zucchero non bruciata raccolta manualmente: la produzione sostenibile di Janeiro preserva il suolo e il microbioma delle piantagioni, ottenendo un succo fresco di qualità superiore rispetto alle lavorazioni industriali. Maturazione in piccoli lotti: diverse cachaças vengono miscelate e lasciate riposare per armonizzare gli aromi e ammorbidire il carattere del distillato fresco. Profilo sensoriale: cristallino con lievi riflessi verdi; naso erbaceo con note di canna da zucchero fresca e agrumi; palato vivace con note tropicali e fruttate; finale fresco. Caipirinha autentica — cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio abbondante: il cocktail nazionale brasiliano nella sua forma più vera. Ottima anche nel Caipirissima e nelle Batidas tropicali. Curiosità: la cachaça è il distillato più consumato in Brasile e il terzo più consumato al mondo dopo la vodka e il baijiu cinese, con una produzione annua di circa 1,5 miliardi di litri — eppure è ancora relativamente poco conosciuta al di fuori del Brasile.