Note: Colore giallo paglierino, con note fresche e fruttate con piacevoli mineralità. Fresco, equilibrato e sapido con note fruttate. Abbinamenti: Da accostare a piatti a base di pesce come antipasti, pasta al pesce in bianco, risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei al vapore e pesce alla griglia. Consigli: Servire ad una temperatura di 8-10°C. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media, ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. Formato: Vino bianco Venezia Giulia IGT, da vitigni Ribolla Gialla 90%, Friulano 5% e Riesling Renano 5%. Bottiglia da 1500 ml con una gradazione alcolica del 12,5% vol. Cantina: I vini di Jermann sono tra le espressioni più note e amate del Collio, terra di bianchi prodigiosi. Tutto ebbe inizio nel 1881 quando Antonio Jermann, di origini austriache, si trasferì a Villa Nova di Farra (GO) per fondare la sua cantina.
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