FERMENTAZIONE SENZA MUFFE: La rete integrata mantiene le verdure saldamente sotto la salamoia – previene il contatto con l'aria e la formazione di muffa per una fermentazione anaerobica sicura senza interventi quotidiani RETE INVECE DEL SOLO PESO: La struttura a maglia fine trattiene attivamente i pezzi di verdura senza schiacciarli – più delicato per ingredienti sensibili come foglie di kimchi rispetto ai pesanti pesi in vetro POLIPROPILENE ALIMENTARE: Privo di BPA, neutro in sapore e odore – non influenza il processo di fermentazione; compatibile con lavastoviglie per una pulizia e sterilizzazione semplice tra una preparazione e l'altra ADATTO PERFETTAMENTE AI BARATTOLI TO82: fi 82 mm si inserisce esattamente nell'apertura dei barattoli a bocca larga TO82 (720 ml, 900 ml, 1 L) – pronto all'uso, nessun taglio necessario SET DA 48 – QUANTITÀ PROFESSIONALE: Fermentate fino a 48 barattoli alla volta; ideale per crauti, kimchi, cetriolini, pickle, barbabietola e tutte le verdure e i frutti fermentati
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