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KAI Shun Classic Santoku 18 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX 61 (±1) HRC manico in legno Pakka Made Japan da cucina giapponese forgiato
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Marchio: Kai - Serie Shun; Coltello Santoku damascato con lama da 18 cm Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC); la parte esterna è realizzata in acciaio inossidabile damascato, a 32 strati; affilare con pietra o con accessori Kai, non utilizzare acciarino Manico in legno Pakka, colore: Marrone/Nero; estremità del manico in acciaio inox Manutenzione: Lavare a mano subito dopo l'utilizzo e asciugare con un panno morbido e asciutto; non lavabile in lavastoviglie La lama può essere danneggiata se si tagliano ossa, alimenti congelati o altri oggetti di simile consistenza; Impiegare solo taglieri in legno o in materiale sintetico di consistenza media
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