KAI Shun Classic set per trinciare giapponese - Coltello lunghezza lama 20 cm Damascato 32 strati VG MAX Core 61 (±1) HRC Forchetta 16,5 denti in acciaio inox

Lama: i 32 strati in acciaio damasco AUS8A sopra un nucleo in acciaio massiccio conferiscono a ogni coltello Shun un un carattere unico e individuale. Accuratamente selezionato per il suo strato interno in acciaio inox VG10, che rende il coltello estremamente duro, durevole e resistente alla corrosione. Il coltello a punta intera allunga la lunghezza del PakkaWood dalla forma ergonomica e offre una maggiore resistenza. La sua affilatura incomparabile lo rende il coltello ideale per la vostra arrostitura domenica o per occasioni speciali. Il legno di ebano minimalista PakkaWood è rinforzato con resina di alta qualità che lo rende durevole, igienico e impermeabile (non si deforma, si spacca o assorbe l'acqua). La speciale forma a D impedisce lo scivolamento e la torsione del manico. Il manico a forma di D è in stile tradizionale giapponese per adattarsi comodamente alla curva delle dita. Offre stabilità e controllo preciso del coltello, sia per destrorsi che per mancini. I mancini raggiungono il controllo posizionando le punte delle dita sul busto. Uso: questo set di coltelli da intaglio e forchetta affilati consente di tagliare in modo eccellente tacchino, bistecca, carne bovina, prosciutto e altre articolazioni, mentre le punte sottili della forchetta garantiscono i pezzi di carne. Ideale per la cucina o per servire a buffet o barbecue. Questi utensili da cucina di alta qualità assicurano che la carne venga intagliata in modo professionale. Questo set viene fornito in una scatola regalo in legno deluxe ed è un regalo ideale per qualsiasi appassionato di culinario. Global Reputation KAI ha ricevuto il riconoscimento internazionale per i suoi utensili da cucina giapponesi di alta qualità in cucina asiatica. La tecnica di Kai si basa sull'antica arte della spada samurai giapponese. L'innovazione continua e la costante ricerca del design estetico conferiscono KAI la sua reputazione inconfondibile e globale. Ogni pezzo è un'opera d'arte. Siamo orgogliosi che ogni coltello trinciante KAI SHUN dal Giappone lascerà la nostra fabbrica in condizioni assolutamente errate e, se si percepisce qualsiasi errore: materiale originale, costruzione o lavorazione, allora sarà a condizione che sia disponibile entro 10 anni di data di acquisto. I coltelli da cucina SHUN sono apprezzati sia dagli chef che dagli ambiziosi cuochi amatoriali.