Kai Shun DM 0777W Coltello Kiritsuke, 15 cm, edizione limitata

Produttore: Kai Corporation, Japan Art : damasco Kiritsuke – Santoku con lama da 15 cm – Serie Shun Lo strato interno è realizzato in acciaio VG Max, estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro – 61 ± 1 HRC, 1,0% carbonio, 1,5% cobalto. Manico: legno di Pakka laminato – bianco – ghiera e manico in acciaio inox – forma di castagno. Manutenzione: lavare a mano e asciugare direttamente, non adatto alla lavastoviglie. Importante: coltello da taglio di alta qualità, non per tritare ossa, cartilagine, congelati o simili. utilizzare il prodotto. Utilizzare solo morbidi fogli da taglio come legno o plastica.