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Prezzo
Produttore: Kai Corporation, Giappone: Kiritsuke Damasco – Santoku con lama da 15 cm – Serie Shun Strato interno in acciaio VG Max, estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro - 61±1HRC, 1,0% carbonio, 1,5% cobalto Manico: legno Pakka laminato bianco, fissaggio e manico in acciaio inox, a forma di castagno. Manutenzione: lavare a mano e asciugare direttamente, non lavabile in lavastoviglie. Importante: coltello da taglio di alta qualità, non per tagliare ossa, cartilagini, congelati o simili. utilizzare. Utilizzare solo cuscinetti morbidi come legno o plastica.