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Kalkberg Pinot Bianco Alto Adige Doc Cantina Produttori San Paolo Weissburgunder Sudtirol 3 Bottiglie 75 cl.
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Molteplici note aromatiche di mela gialla, pera, pesca bianca e erbe di montagna. Al palato risulta molto complesso con una struttura compatta e vellutata. Finale minerale forte e persistente. Terroir Esposizione ad est ai piedi della Costiera della Mendola. Su terreni calcarei fortemente drenanti a 460-580 metri sul livello del mare. Età delle vigne ca. 15-25 anni Vinificazione Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio e in piccole botti di rovere. Invecchiamento di 12 mesi su lieviti fini. Consigli d'abbinamento Come aperitivo, per antipasti, con piatti a base di carne, tartare, frutti di mare, carne di vitello, pollame e volatili, formaggi stagionati. Contenuto alcolico 13,5 % vol. Ingredienti contiene solfiti
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Molteplici note aromatiche di mela gialla, pera, pesca bianca e erbe di montagna. Al palato risulta molto complesso con una struttura compatta e vellutata. Finale minerale forte e persistente. Terroir Esposizione ad est ai piedi della Costiera della Mendola. Su terreni calcarei fortemente drenanti a 460-580 metri sul livello del mare. Età delle vigne ca. 15-25 anni Vinificazione Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio e in piccole botti di rovere. Invecchiamento di 12 mesi su lieviti fini. Consigli d'abbinamento Come aperitivo, per antipasti, con piatti a base di carne, tartare, frutti di mare, carne di vitello, pollame e volatili, formaggi stagionati. Contenuto alcolico 13,5 % vol. Ingredienti contiene solfiti
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