Kampot Salt - Miscela Pesce (150g)

Sapore: KHLA Fish Salt è una miscela pronta all'uso di sale di Kampot, cumino, curcuma, lime, citronella, zenzero, peperoncino e anice stellato per insaporire delicatamente pesce e crostacei. A differenza del fleur de sel, che è un sale da spolvero, il sale marino di Kampot è un sale da cucina. Origine: KHLA Special Fish Salt è assemblato nel nostro laboratorio di Kampot con le nostre spezie biologiche e il sale marino grosso proviene dalla nostra fabbrica di sale sull'isola di Koh-Trey nel delta del fiume Kampot in Cambogia. Etichetta: Il sale marino è un prodotto naturale, tutte le spezie KHLA usate in questa miscela sono coltivate biologicamente e del commercio equo. Cultura: Il sale marino naturale si forma dall'evaporazione dell'acqua nelle saline sotto l'azione del sole e del vento. Il sale grosso e il fleur de sel di Kampot si formano nella stessa acqua e negli stessi garofani. Dopo aver raccolto il fine e delicato fleur de sel, i salatori raccolgono i grandi cristalli che sono caduti sul fondo dei garofani. Cucina: La miscela di sale di pesce speciale KHLA è ispirata alle ricette tradizionali cambogiane. È adatto alla cottura in forno, in padella, in papillote, per il vostro brodo o barbecue. Questa miscela di sale con erbe fini è molto facile da usare intera, in un macinino o mortaio.