Kansas City Rub 500g

In cucina il Kansas City Rub è un vero tuttofare: sia per costine di porco, alette di pollo o petto di manzo, è ideale per marinare a secco (Dry Rub) o come base per una salsa salsa per barbecue. Basta strofinare generosamente la carne e lasciarla riposare brevemente prima di grigliare, fumare o cuocere – così si crea una deliziosa crosta caramellata con vero carattere BBQ. Varianti culinarie: oltre alla classica carne alla griglia, il rub si armonizza perfettamente anche con verdure alla griglia, halloumi, patate al forno o tofu. Per un gusto più intenso, puoi mescolare la miscela con un po 'di olio o miele e usarla come marinata. Anche con fagioli al forno o pannocchie di mais, la rub è un vero punto culminante. Un must per tutti gli appassionati di barbecue e gli amanti della cucina americana – abbondante, aromatico e semplicemente delizioso! Ingredienti: Zucchero di canna, peperone, pepe nero, sale marino, peperoncino, granuli di aglio, granuli di cipolla