Kazzen, Capperi di Pantelleria al sale marino 150g by Artimondo

Capperi sotto sale carnosi di medio calibro, di colore scuro tendente al verde senape con riflessi violetti che nascono direttamente sull'isola pantesca, con raccolta e lavorazione artigianale in sale marino. Dal profumo intenso, caratteristico del cappero e dal sapore aromatico, per niente sgarbato ed erbaceo, questi capperi differiscono da quelli comuni raccolti e lavorati in altre terre. Il cappero è un ingrediente immancabile nella cucina pantesca e tradizionale italiana: ideale per insaporire piatti freddi, come insalate, vitello tonnato, ma anche per piatti caldi, come guarnizione di pesce e carne, come condimento per pasta, sughi a base di pomodori e per preparare la salsa alla puttanesca. Qualità italiana certificata Made in Italy Ingredienti: capperi di Pantelleria e sale