Kefiring Lievito di Kefir

Il Lievito di Kefir è un lievito naturale ricavato dal Kefir, la cui versatilità lo rende utile in moltissime ricette e preparazioni culinarie. Confezione da 20 g (contiene 4 bustine da 5 g). Può essere utilizzato come starter per il lievito madre o per l'avvio dei processi di fermentazione di altri piatti fermentati come il kimchi coreano, i crauti tedeschi, le verdure lattofermentate, etc. Permette di ridurre i tempi di preparazione, incrementando i sapori, il profilo nutrizionale e la biodiversità microbica. Puoi anche utilizzarlo in aggiunta al lievito tradizionale per rafforzare l'azione lievitante negli impasti dei prodotti da forno sia dolci che salati (impasti per pizza, per pane o per torte). Quantità consigliata: 5 g per ogni kg di preparato. Kefiring è un'azienda artigianale italiana specializzata nel Kefir. Il nostro progetto nasce nel 2015, con l'ambizioso obiettivo di rendere il Kefir di qualità un prodotto accessibile a tutte le famiglie. Garantiamo supporto ed assistenza a tutti i nostri clienti per rendere il mondo della fermentazione una passione da affrontare in modo semplice, chiaro e sicuro. ASSISTENZA CLIENTI. Email: [email protected] - Sito web: www.kefiring.com