Kerafactum Ago curvo per pancetta, 16 cm, in acciaio inox, grande campo di raccolta strisce diametro 3 mm, perfetto bardare carne e arrostire

Perfetto per bardare e aromatizzare la carne. Con questo ago da cucitura dritto è possibile inserire con precisione pancetta, erbe o aglio nella carne. Ideale per arrosti, selvaggina e pollame, per rendere la carne più succosa e aggiungere un sapore intenso. Acciaio inossidabile di alta qualità – antiruggine e idoneo per alimenti La spillatrice è realizzata in acciaio inossidabile antiruggine e insapore, appositamente progettato per il contatto con gli alimenti. È durevole, igienico e facile da pulire. 20 cm di lunghezza e 3 mm di diametro per lavori di precisione. Grazie alla lunghezza ideale di 16 cm e al nucleo in acciaio inox spesso 3 mm, l'ago è adatto per diversi pezzi di carne, dai piccoli filetti ai grandi arrosti. Campo di raccolta extra grande per pancetta e erbe aromatiche Il campo di raccolta ingrandito facilita il bardare con larghe strisce di pancetta ed erbe aromatiche, garantendo una distribuzione uniforme del grasso nella carne, per risultati particolarmente teneri e succosi. Forma curva e stabile per un facile inserimento La struttura robusta e curva consente un passaggio sicuro e controllato attraverso la carne. L'ago rimane stabile e non si piega, anche con carni più solide come selvaggina o manzo. Facile da pulire: lavabile in lavastoviglie e igienica. La superficie in acciaio inox impedisce che i residui si attacchino ed è particolarmente facile da pulire. Basta pulirlo sotto l'acqua corrente o lavare in lavastoviglie per la massima igiene. Indispensabile per gli amanti della carne e gli chef amatoriali. Che si tratti di arrosti classici, piatti di selvaggina o succulenti steak, questo lardatoio è uno strumento essenziale per tutti coloro che desiderano bardare la carne in modo professionale e arricchirla con aromi. Versatile per diversi tipi di carne, perfetto per manzo, maiale, agnello, selvaggina o pollame. L'ago lardiano aiuta a incorporare pancetta o erbe in profondità nella carne, in modo che il gusto sia assorbito in modo ottimale.