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Il vincitore del premio come "Best Italian Sparkling Wine" per due edizioni di fila; uno spumante Metodo Classico che racchiude i profumi ed il carattere dell'Alto Adige. Note: Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco, di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca. Abbinamento: Classico da aperitivo, accompagna bene anche antipasti leggeri ed un tutto pasto a base di ricette di mare non particolarmente elaborate. Premitato Best Italian Sparkling Wine