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Il Whiskey Sanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti, questo whiskey è imbottigliato a 46%. L’invecchiamento è di 6 anni. Ha vinto la medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019. Profilo sensoriale olfatto: Al naso morbida frutta cotta, con molto caramello e vaniglia. Profilo sensoriale gusto: Al palato toffee, fumo di torba e agrumi con una persistente dolcezza. Finale con un piacevole equilibrio di torba, frutti e dolcezza. Come gustarlo: ideale da bere liscio.