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IL GRANDE COLTELLO DA CHEF – lama da 20 cm in acciaio speciale temprato in forno a 58±2 HRC: il tuttofare per carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche, anche con il taglio basculante. AFFILATURA A 15° PER LA PRECISIONE – pomodori senza schiacciarli, cipolle senza strapparle; riaffilabile per anni. MANICO IN LEGNO D'ULIVO (13 CM) – legno naturale facile da curare, bilanciamento perfetto, antiscivolo per destrimani e mancini. LAMA ANTIADERENTE – le fette scivolano via, pulizia in pochi secondi (si consiglia il lavaggio a mano). CON FODERO – sicuro nel cassetto e nella borsa portacoltelli; il cuore della famiglia di coltelli kjøk.
Specifiche del prodotto
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