Un vino bianco d'eccellenza prodotto dallo storico produttore Kloster Eberbach con uve Riesling in purezza coltivate nel celebre e prestigioso terroir di Rauenthal, nella regione del Rheingau Si distingue per aromi nitidi e freschi di limone e pompelmo, splendidamente combinati con ricchi sentori di frutta a polpa bianca matura (pesca e albicocca) e una delicata nota speziata Al palato si rivela armoniosamente secco, caratterizzato da una struttura dritta, verticale e leggermente speziata. La sua profonda mineralità regala un sorso incredibilmente stimolante e rinfrescante Si accompagna magnificamente a crudi di mare, crostacei, ostriche, pesce nobile al forno o alla griglia, piatti della cucina asiatica raffinata come sushi e sashimi, e carni bianche delicate Custodito nella classica ed elegante bottiglia renana, questo Riesling d'autore rappresenta la scelta ideale per cene formali, per gli amanti dei bianchi nordici di grande carattere o come regalo di prestigio
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