I coltelli sono dotati di una lama in acciaio inossidabile giapponese ultra affilata e lavorata a mano La superficie di taglio dei coltelli è appositamente costruita per resistere alla ruggine Il rivestimento in silicone antiaderente riduce l'aderenza del cibo alla lama Le impugnature antiscivolo garantiscono la massima sicurezza in ogni momento Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano
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