La Cana è un vino bianco delle Rías Baixas prodotto da Bodegas La Cana.Questo vino è un monovarietale di Albariño, varietà molto caratteristica della D.O. Rías Baixas. I vigneti, piantati 50 anni fa, crescono su terreni molto sabbiosi sotto un clima piuttosto umido durante tutto l'anno.La vinificazione è un processo totalmente artigianale. La Cana fermenta parzialmente in barrique e in serbatoi di acciaio inossidabile, e affina per 5 mesi sulle sue fecce.
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