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La spatola è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità con un manico in legno massello rivettato, durevole, resistente alla ruggine e facile da pulire. La lama sottile e flessibile può facilmente scivolare sotto delicati filetti di pesce o altri alimenti senza romperli o strapparli. La lama è spesso leggermente scanalata o perforata per consentire il drenaggio dei liquidi. Il manico in legno massello è resistente al calore e fornisce una presa sicura e confortevole. Versatilità: sebbene progettate principalmente per il pesce, le spatole possono essere utilizzate anche per maneggiare altri oggetti delicati come pancake, omelette, hamburger o persino barbecue. Durata: con una cura adeguata, una spatola per pesci in acciaio inossidabile di alta qualità può durare per molti anni in cucina.