La Fabbrica Della Pasta di Gragnano Ziti Igp 500 Gr
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Il nome di questa pasta deriva dal dialetto napoletano, dove "ziti" significa sposi. Infatti per tradizione questo formato veniva cucinato per i pranzi di nozze Perfetti sia con sughi di carne che di pesce, sono ottimi anche al forno con melanzane, sugo e abbondante formaggio. La trafilatura al bronzo e l'asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura contribuiscono a creare un prodotto unico e di elevata qualità.
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Il nome di questa pasta deriva dal dialetto napoletano, dove "ziti" significa sposi. Infatti per tradizione questo formato veniva cucinato per i pranzi di nozze Perfetti sia con sughi di carne che di pesce, sono ottimi anche al forno con melanzane, sugo e abbondante formaggio. La trafilatura al bronzo e l'asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura contribuiscono a creare un prodotto unico e di elevata qualità.
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