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Herencia de Sanchez è un mezcal messicano tradizionale prodotto a Oaxaca a partire da agave Espadin. Realizzato in maniera tradizionale con macinatura a tahona, cottura interrata e doppia distillazione in alambicco di rame Profilo sensoriale ofatto: al naso emergono note erbacee di agave e sentori di frutta tropicale Profilo sensoriale gusto: al palato è secco e morbido con una piacevole persistenza fruttata e un finale leggermente fumoso Come gustarlo: ideale per la preparazione di cocktail