Lacor 20518 pentola a pressione 4 L PRO CLASSIC, Alluminio, Grigio, 46 x 34 35 cm

Questa pentola a pressione in alluminio puro fa parte della gamma Lacor Pro-Classic. È stata progettata per un uso professionale, in quanto le sue caratteristiche la rendono ideale per l'ospitalità e la ristorazione. Consente di risparmiare tempo ed energia (70%) con il massimo utilizzo di nutrienti e vitamine. La pentola contiene una valvola di pressione/peso che permette di rilasciare il vapore regolando la pressione interna della pentola. È inoltre dotata di una valvola di sicurezza che si disattiva e agisce in caso di guasto della valvola di pressione. Permettono di cucinare per 18 ospiti Realizzato in alluminio Il coperchio è dotato di una valvola di sicurezza per evitare un prolasso Consigliato per uso professionale Capacità: 18 litri, diametro: 32 cm, altezza: 23 cm

Progettato per uso professionale. Realizzato in alluminio. Particolarmente adatto per piani cottura a gas, elettrici e in vetroceramica. Ottimo conduttore termico. Veloce ed efficiente. Ha un'elevata resa energetica (70%). Valvola di pressione/contrappeso: permette l'uscita del vapore regolando la pressione all'interno della pentola. Valvola di sicurezza/depressurizzazione: interviene in caso di guasto della valvola di pressione. Ponte più robusto e resistente. Manici in bachelite anti-scottature. Massima sicurezza. Capacità: 18 litri. Diametro: 32 cm. Altezza: 23 cm.