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Stampo rotondo traforato realizzato in acciaio inox 18/10 di altissima qualità. La microperforazione limita la circolazione dell'aria durante la cottura, ottenendo una cottura più rapida e omogenea. Progettato per cucinare impasti frantumati, crostacei, choux, tartalette, ecc. Si sforma facilmente ed è adatta per congelatore, frigorifero, forno e lavastoviglie. Dimensioni: diametro 28 cm, altezza 2 cm.