LACOR Fornello a bassa temperatura, Roner, Sous Vide, 1500W, rif. 69192 (69192)

Sous vidador a bassa temperatura in acciaio inox di massima qualità. Ha un design compatto, un ancoraggio semplice. Facile da riporre e da trasportare. Permette di cucinare cibi teneri, più saporiti e con la migliore consistenza. Pannello di controllo digitale per un uso facile e intuitivo: temperatura accurata (intervallo di temperatura tra 5-99°C e precisione di 0,1 gradi) e controllo del tempo con timer da 5 minuti a 99 ore per ottenere risultati di cottura assolutamente precisi. È dotato di un termostato a immersione che si adatta a qualsiasi tipo di pentola, secchio o casseruola che può contenere fino a 40 litri d'acqua. Grazie alla pompa dell'acqua che muove 6 litri d'acqua al minuto, si ottiene una cottura omogenea e lineare in tutti gli alimenti. Il suo design è ultra-silenzioso ed è dotato di tecnologia IPX7. Compatibile con secchi Gastronorm di diverse dimensioni. Profondità minima di lavoro: 12 cm di acqua. Potenza: 1500 W. Velocità della pompa: 6 litri/min. Dimensioni: 14 x 14 x 33 cm. Peso: 1,9 kg. L'alloggiamento

Fornello a bassa temperatura Sous Vide realizzato in acciaio inossidabile di altissima qualità. Ha un design compatto, facile da fissare. Facile da riporre e trasportare. Permette di cucinare cibi più teneri, gustosi e con la migliore consistenza. Pannello di controllo digitale facile da usare e intuitivo: temperatura esatta (intervallo di temperatura compreso tra 5-99° C e precisione di 0,1 gradi) e controllo del tempo con timer da 5 minuti a 99 ore per risultati di cottura completamente accurati. Ha un termostato ad immersione che si attacca a qualsiasi tipo di pentola, secchio o pentola che può contenere fino a 40 litri d'acqua. Grazie alla pompa d'acqua che sposta 6 litri di acqua al minuto, otteniamo una cottura omogenea e lineare durante tutto il pasto. Il suo design è ultra silenzioso e dispone della tecnologia IPX7. Compatibile con secchi Gastronoorm di diverse dimensioni. Profondità minima di lavoro: 12 cm di acqua. Potenza: 1500 W. Velocità della pompa: 6 l/min. Dimensioni: 14 x 14 x 33 cm. Peso: 1,9 kg.