Struttura 3 PLY: il corpo a 3 strati (Acciaio - Alluminio - Acciaio) assicura una ottima diffusione del calore lungo tutta la superficie dello strumento di cottura La tecnologia Lagoplan applicata al corpo conferisce allo strumento un fondo a 5 strati per un perfetto controllo della cottura Coperchio in legno di ciliegio: una volta rovesciato può essere usato anche come sottopentola Grazie al legno e al rivestimento interno in acciaio isolante, si ha un migliore mantenimento del calore e dell'umidità Adatto all'induzione, lavabile in lavastoviglie
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