Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky Select

Decantalo

Laphroaig Select è un whisky scozzese della D.O. Islay, prodotto dalla distilleria Laphroaig Distillery. Questa distilleria, con oltre 200 anni di storia nella produzione di distillati, si trova a Islay, l'isola più meridionale delle Ebridi Interne (Scozia). Laphroaig Select è ispirato a Ian Hunter, uno dei più importanti distillatori nella lunga storia della distilleria. Ian è stato l'ultimo membro della famiglia proprietaria della distilleria e colui che ha scoperto, durante un viaggio a Bourbon (Stati Uniti), nuove botti americane che avrebbero conferito nuovi sapori e una maggiore consistenza ai whisky prodotti dalla distilleria.La produzione di Laphroaig Select rende omaggio ai primi lavori di Ian Hunter. Dopo un processo di produzione tradizionale, vengono utilizzati per l'invecchiamento vari tipi di botti: botti di rovere americano, botti usate di Pedro Ximénez, botti usate di Oloroso di Jerez e botti di Bourbon.Questa tecnica di maturazione in diverse botti permette alla distilleria di creare 6 combinazioni di sapori distinte che poi vengono confrontate con quelle già esistenti per poter scegliere la preferita e darle infine un nome. Laphroaig Select è il risultato di un'attenta selezione tra queste 6 combinazioni da parte della distilleria. 

Svinando

Laphroaig Select nasce da un attento assemblaggio di cinque diversi whisky, maturati in legni differenti. Per creare questa miscela, il mastro distillatore assaggia e combina con cura, whisky maturati nelle tradizionali botti Sherry Oloroso, botti di Sherry Pedro Ximinez e botti di Bourbon di primo passaggio. Il tutto, poi, viene fatto maturare in fusti nuovi di quercia americana, una rarità nella produzione di whisky scozzese che, però, aggiunge un carattere unico al distillato finito. L'ultima aggiunta, poi, è una parte del classico Laphroaig 10. Con i suoi aromi di torba, rovere e una dolcezza sorprendente, Select è il whisky giusto per chi vuole scoprire il fantastico mondo del whisky torbato.

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TIPO DI WHISKY: è un mix dei migliori Single Malt della distilleria, torbato, profondo e complesso, il cui elemento distintivo è dato dalla maturazione finale in botti di quercia americana PROFUMO: note floreali e fruttate, speziate e persistenti GUSTO: morbido, dolce e delicato che raggiunge il perfetto equilibrio tra agrumi e noce di cocco METODO DI PRODUZIONE: mix di Single Malt maturati in botti diverse: sherry oloroso, quercia bianca americana, ex-bourbon e maturato in finitura in botti di quercia americana METODO DI CONSUMO: da bere liscio o con due cubetti di ghiaccio