Le Altane Pinot Grigio delle Venezie DOC Vino Bianco, 750 ml

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC: Le uve di Pinot Grigio vengono vinificate in bianco con una pigiatura soffice, seguita da una decantazione statica a freddo per preservarne la purezza aromatica. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra 14 e 16°C con lieviti selezionati, esaltando freschezza e finezza. Il vino nuovo riposa in acciaio fino all’imbottigliamento a freddo, mantenendo intatte le sue caratteristiche organolettiche. RAFFINATO E FRESCO: Dal colore giallo paglierino, questo Pinot Grigio sprigiona un bouquet raffinato di fiori di campo, miele e mela. Al palato è secco, morbido e ben equilibrato, con una freschezza vivace che esalta la sua piacevole persistenza. Il finale regala eleganti note di pera matura, rendendolo armonioso e invitante. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale per accompagnare antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche fredde, è perfetto per cene leggere, aperitivi e momenti di convivialità. SERVIZIO E CONSUMO: Consigliato servire a 8-10 °C in bicchiere tulipano. Il consumo ideale è entro un anno.