Le Creuset Lepelspatel Deep Teal 32 cm

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Materiale multistrato sicuro e senza BPA: realizzati in PA/PE (poliammide/polietilene) per uso alimentare, senza BPA, idonei al contatto diretto con gli alimenti e progettati per garantire una tenuta ermetica affidabile Spessore e resistenza professionali: spessore totale di 75 µm, con elevata resistenza a fori, strappi e perdite, mantenendo l’integrità del sottovuoto durante conservazione e cottura; materiali con effetto filtro UV per una migliore protezione del contenuto Compatibilità specifica con macchine a campana: sacche lisce progettate esclusivamente per macchine sottovuoto a campana; non compatibili con macchine ad aspirazione esterna Idonee alla cottura Sous-Vide: intervallo di temperatura da -20 °C a +110 °C, adatte a conservazione, congelamento e cottura sous-vide a bassa e media temperatura in totale sicurezza Formato professionale pratico: confezione da 100 sacche di dimensioni 40 x 30 cm, pensata per un uso intensivo in ristorazione, catering e cucine professionali, ottimizzando efficienza e controllo delle porzioni.

Cookinglife

The vacuum bags from Hendi are specially made for use in sous vide systems. These vacuum packaging bags are made of top quality plastics that can withstand higher temperatures. When you use genuine Hendi vacuum packaging bags you can be assured that your dishes will retain their aroma and full flavor. * Especially for use in combination with the sous vide system * 2-layer bags * Inner layer of Polyethylene is suitable for food contact and is 60 µm * Outer layer of Polyamide (Nylon) is 15 µm * Total thickness 75 μm * The materials used act as a UV filter. The bags can be used at temperatures from -20˚ to 110˚C * Suitable for vacuum chamber packaging machines These vacuum chamber bags are not suitable for Foodsavers.