Le Gruyère AOP delicato 5-9 mesi maturato 300 grammi appena tagliato dal Laib. Le Gruyère AOP proviene dalla regione omonima nella Svizzera occidentale francese. Questo formaggio al latte duro con sigillo di qualità AOP è realizzato a mano e curato con cura da quasi 1000 anni dopo una ricetta invariata. Ogni maturazione ha almeno 5-9 mesi di tempo per la maturazione. Solo allora il suo tipico gusto fruttato e delicato lo rende un formaggio perfetto per fonduta, ma naturalmente garantisce il piacere più puro nella cucina fredda e calda. Le Gruyère AOP è garantito privo di conservanti e additivi, privo di lattosio (inferiore a 0,1 g/100 g) e privo di esaltatori di sapidità. Gli intenditori e gli ingegneri apprezzano il Le Gruyère AOP per il loro aroma tipico e raffinato. Questo popolare formaggio duro è stato prodotto da diverse centinaia di anni nell'ambiente della città Gruyères nel Canton Freiburg e ancora oggi prodotto secondo la ricetta tradizionale nelle regie del villaggio della Svizzera occidentale
Specifiche del prodotto
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