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Il lievito nutrizionale è una forma inattiva di lievito che si utilizza principalmente come alimento arricchente. È un integratore alimentare perfetto. Si produce a partire dalla miscela della canna da zucchero. Essendo un lievito inattivo, non provoca lo sviluppo di lieviti nel tratto intestinale. Il suo uso è molto più sano rispetto ai lieviti sintetici, apportando una grande quantità di proteine, vitamine, fibre e minerali naturali, benefici per il nostro organismo. Aiutano a ridurre lo stress, migliorare il transito intestinale e potenziare il sistema immunitario.