Lievito di vodka - Moskva Style
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Lievito attivo - Moskva Style Multiuso Istruzioni: Sciogliere 6 fino a 8 kg di zucchero in acqua calda, versare in un fermentatore e riempire con acqua fredda fino a 25 litri. Una volta raggiunta la temperatura di 25-30°C, versare l'intero contenuto della confezione di lievito e mescolare bene La temperatura ottimale di fermentazione è di 20-30°C, tempo di fermentazione di 3-5 giorni, fermentazione fino al 14% dopo 2 giorni o fino al 20% in 5 giorni Peso netto: 140 g
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Lievito attivo - Moskva Style Multiuso Istruzioni: Sciogliere 6 fino a 8 kg di zucchero in acqua calda, versare in un fermentatore e riempire con acqua fredda fino a 25 litri. Una volta raggiunta la temperatura di 25-30°C, versare l'intero contenuto della confezione di lievito e mescolare bene La temperatura ottimale di fermentazione è di 20-30°C, tempo di fermentazione di 3-5 giorni, fermentazione fino al 14% dopo 2 giorni o fino al 20% in 5 giorni Peso netto: 140 g
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