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Questo è il ceppo lager più popolare al mondo! ! Lievito Lager dell'Istituto Weihenstephaner in Germania. Lager Premium e lievito Pilsner. Flocculazione: alta. Attenuazione: media. Temperatura: 9-15C Utilizzare 1 bustina da 11,5 g in 10-15 l. Utilizzare 2 bustine da 11,5 g in 20-30 l