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Prezzo
Prodotto enologico. Lievito vivo. Istruzioni: sciogliere dai 6 agli 8 kg di zucchero in acqua calda, versare in un fermentatore e riempire con acqua fredda a un volume di 25 litri. Dopo aver raggiunto la temperatura di 25-30 °C, versare l'intero contenuto della confezione di lievito e mescolare bene. La temperatura di fermentazione ottimale è di 20-30 °C, per 3-5 giorni di fermentazione, con una fermentazione fino al 14% dopo 2 giorni o fino al 20% in 5 giorni. Peso netto: 140 g.