CONCENTRAZIONE ECCEZIONALE: Non una semplice confettura, ma una vera concentrazione di sapore. Utilizziamo ben 104g di frutta per ottenere 100g di prodotto finito, con il 69% di fichi siciliani accuratamente selezionati, dolci e carichi di sole. ETICHETTA PULITISSIMA (CLEAN LABEL): La nostra forza è la semplicità. Solo 3 ingredienti: Fichi (69%), Zucchero di canna bianco e Succo d'arancia. Nessuna aggiunta di pectina, conservanti, coloranti o addensanti artificiali. LAVORAZIONE ARTIGIANALE: La composta viene cotta a cielo aperto in pentola ad intercapedine ad acqua e chiusa a un perfetto grado zuccherino. Un processo lento e controllato che preserva integralmente la polpa e la naturale fragranza del frutto. EQUILIBRIO DI SAPORI: La naturale dolcezza e ricchezza del fico viene magistralmente bilanciata da una leggera spruzzata di succo d'arancia, che dona freschezza e impedisce al prodotto di risultare stucchevole. VERSATILE E GOURMET: Splendida a colazione da spalmare su una fetta di pane caldo, ma esprime tutto il suo potenziale gourmet se abbinata a pecorini e formaggi a media o lunga stagionatura per i tuoi aperitivi.
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