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Shoyu 28% meno sale bio Salsa di soia Shoyu con il 28% di sale in meno Ingredienti Acqua, SOIA*, sale marino 9,8%, FRUMENTO*, alcol*, aceto*, correttore di acidità: acido lattico, A.oryzae. *da agricoltura biologica Valori nutrizionali Valori nutrizionali per 100 ml Energia (kJ)424Energia (kcal)101Grassi0 gCarboidrati4,90 g> di cui zuccheri0 gFibre alimentari0,8 gProteine10 gSale9,8 g Utilizzo Il gusto tipico dello Shoyu è il risultato dei componenti aromatici che si formano durante la fermentazione. Questi sono sensibili alla temperatura. Pertanto, lo Shoyu non resiste a un riscaldamento prolungato e deve quindi essere aggiunto solo alla fine del processo di cottura, in modo che il sapore non vada perduto. Lo Shoyu si abbina perfettamente a sottaceti, piatti saltati in padella, riso, noodles, sushi, sashimi o verdure al vapore, con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o daikon grattugiato. Produttore / Distributore Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgio
AmazonBio Fonte di proteine Braccio di acidi grassi saturi
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