Il team di Lochlea Distillery presenta la sua terza edizione limitata stagionale, Lochlea "Fallow Edition" 2nd crop, ispirata all'autunno in fattoria. Dopo aver coltivato l'orzo qui a Lochlea negli ultimi sei mesi, è tempo che i campi vengano lasciati a maggese e riposino dopo un raccolto intenso. L' etichetta viola della bottiglia riflette il colore delle foglie che ricoprono il terreno quando le temperature iniziano a scendere. È l'espressione di Lochlea ad essere maturata esclusivamente in botti ex Sherry Oloroso, conferendo al whisky aromi di banana bread appena sfornato, biscotti al malto e della frutta secca. Profilo sensoriale olfatto: Naso: frutti rossi maturi, banana bread appena sfornato. Profilo sensoriale gusto: Palato: frutta secca, note di cuoio, biscotti al malto. Finale: di media lunghezza, con sentori di anice e petali di rosa. Come gustarlo: ideale da bere liscio.
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