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PIZZA CROCCANTE COME IN PIZZERIA - La pietra refrattaria da forno assorbe l'umidita dell'impasto e regala una base fragrante e ben cotta, proprio come nel forno a legna del tuo pizzaiolo di fiducia FORNO E BARBECUE A GAS - Resiste agli shock termici fino a 600 gradi ed e perfetta come pietra refrattaria per barbecue: usala in casa, sul gas o sul carbone per pizze, pane e focacce uniformi SET COMPLETO CON PALA - Ricevi la pietra in cordierite rettangolare insieme alla pala in metallo: inforni e sforni senza scottarti e fai scivolare l'impasto con un solo gesto MISURA 38x30 cm SPESSORE 1,5 cm - Lo spessore trattiene il calore e si adatta alla maggior parte dei forni domestici e dei barbecue, per sfornare piu pizze una dopo l'altra senza perdere temperatura FACILE DA USARE E DURATURA - Lascia raffreddare e rimuovi i residui con una spatola, senza detersivi: la patina naturale rende ogni cottura ancora migliore nel tempo