Lodge forno olandese in ghisa smaltata Da 6 litri con coperchio doppie maniglie Adatto al fino a 260 C o sul piano cottura usare per marinare, cucinare, cuocere, refrigerare e servire

IL TUO NUOVO FORNO OLANDESE: Un abbinamento impeccabile di forma e funzione che non si ferma. Il forno olandese Lodge non solo rende bella la tua cucina, ma è un classico in ghisa smaltata, ideale per preparare e servire pasti memorabili. Griglia, brasare, cuocere o arrostire i tuoi piatti preferiti in forno fino a 500 gradi F. COS'È LO SMALTO PORCELLANATO SU GHISA? È il vetro che si lega alla ghisa ad alte temperature. Un particolato di vetro, chiamato fritta, viene applicato al recipiente in ghisa e quindi cotto a temperature comprese tra 1200 e 1500 ° F. La fritta di vetro si scioglie e si fonde con la ghisa, formando un legame. Lo smalto porcellanato su ghisa è resistente al calore e impermeabile all'acqua e ad altri materiali di consumo. Facile da cucinare e pulire: l'interno smaltato in porcellana ha una finitura liscia che riduce al minimo l'adesione, favorisce la caramellizzazione e resiste alle macchie. Sebbene la ghisa smaltata sia lavabile in lavastoviglie, si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida e sapone e una spazzola in nylon per mantenere il forno olandese in perfetta forma Ritenzione del calore: il recipiente in ghisa ha una distribuzione e una ritenzione del calore superiori, riscaldando uniformemente sia il fondo che le pareti laterali. Il coperchio ermetico sigilla l'umidità per deliziosi arrosti, stufati o una grande quantità di fagioli. La nostra ritenzione di calore riduce anche la quantità di energia necessaria per cucinare. DI PROPRIETÀ FAMIGLIA. Lodge è più di un semplice business, è una famiglia. La famiglia Lodge fondò l'azienda nel 1896 e la possiede ancora oggi. Dalla responsabilità ambientale allo sviluppo della comunità, le loro teste e cuori sono radicati in America. Prodotti realizzati con materiale atossico, privo di PFOA e PTFE.