UOVA DI RICCIO DELLA GALIZIA – Pregiata conserva di uova di riccio di mare, tipica del nord della Spagna, dal sapore di mare intenso, aroma unico e consistenza morbidissima. INGREDIENTE GOURMET PER ALTA CUCINA – Prodotto molto apprezzato dagli chef, ideale per risotti, spaghetti ai ricci di mare, salse, fondi di cucina e preparazioni di mare ad alto impatto gustativo. PROCESSO LUNGO E ACCURATO – Le uova vengono estratte manualmente solo nella stagione migliore, tra gennaio e marzo, per garantire il miglior sapore e la massima qualità della materia prima. RICETTA ESSENZIALE E PULITA – Solo tre ingredienti: uova di riccio 74%, acqua 25% e sale 1%, senza coloranti né aromi aggiunti, per esaltare il gusto naturale del riccio di mare. FORMATO PRONTO ALL’USO – Latta da 120 g (80 g sgocciolati), provenienza Galizia (Spagna), perfetta per ristorazione gourmet e per chi a casa vuole uno standard professionale nei piatti di mare.
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