È un’etichetta di alta gamma dedicata ai veri intenditori e agli amanti del lusso. L’assemblaggio è composto dai migliori vins clairs di Pinot Noir e Chardonnay, conferendo al vino una personalità elegante e raffinata. Il colore è rosa tenue con riflessi luminosi, e il perlage è molto fine e delicato. Il profilo olfattivo è raffinato, con note floreali, aromi d’agrumi, piccoli frutti di bosco, nuance di pasticceria, frutta secca, delicati ricordi di spezie orientali, sensazioni iodate e minerali. In bocca si presenta armonioso e vellutato, con aromi estremamente delicati, una notevole persistenza e un finale fresco caratterizzato da una raffinata mineralità gessosa. Il prodotto si abbina a crudi di pesce, crostacei, formaggi e carni bianche.
Caratteristiche principali
- Assemblaggio dai migliori vins clairs di Pinot Noir e Chardonnay
- Colore rosa tenue con riflessi luminosi
- Perlage fine e delicato
- Profilo olfattivo raffinato: floreale, agrumi, piccoli frutti
- Sorso elegante e vellutato, con finale minerale gessoso
Abbinamenti gastronomici
Abbinamenti consigliati: crudi di pesce, crostacei, formaggi e carni bianche.
Storia dei Prezzi
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