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100% senza glutine e vegani: realizzata in una struttura dedicata senza glutine, la nostra farina garantisce sicurezza e tranquillità per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine. Privo di tutti i 14 allergeni e ingredienti geneticamente modificati, ideale per una vasta gamma di esigenze alimentari e stili di vita. Potere nutrizionale: Teff è ricco di proteine, calcio, ferro, magnesio e zinco. Contiene anche vitamine B & C ed è ricco di fibre probiotiche, quindi eccellente per la salute digestiva e il supporto del sistema immunitario. Consistenza autentica, sapore terroso: la farina di Teff marrone naturalmente senza glutine offre un sapore terroso e di nocciola. Farina di Teff pura versatile per tutti gli usi: perfetta per cuocere il pane, tra cui insenatura tradizionale di focaccia Habesha, biscotti, torte, muffin, pancake e altro ancora: usala come sostituto 1:1 della farina normale nella maggior parte delle ricette. Autentica origine etiope e qualità: Teff è un piccolo seme di erba originario dell'Etiopia. Il nostro Teff è privo di pesticidi e uso chimico, preservando appieno il valore nutrizionale. La nostra missione è condividere il notevole supergrano dell'Etiopia con il mondo, commerciando con integrità e mantenendo sempre la massima qualità.