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VINIFICAZIONE: Appassimento delle uve per circa un mese in fruttaio, fermentazione in tini di acciaio AFFINAMENTO: Tre mesi in bottiglia COLORE: Giallo paglierino PROFUMO: Straordinariamente intenso con sentori tipici della varietà e di miele e fiori SAPORE: E’ dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, con persistenza lunga e gradevole ABBINAMENTI: Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme