Mancini Pastificio Agricolo Linea Classica Fusilli Lunghi 4 Confezioni da 500 g

Grano 100% marchigiano e sostenibile: prodotto esclusivamente con grano duro coltivato direttamente dal Pastificio Mancini nelle Marche, garantendo una filiera agricola corta, tracciabile e di altissima qualità. Trafilatura al bronzo: la lavorazione tradizionale con trafile circolari in bronzo dona ai fusilli lunghi una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere perfettamente ogni tipo di condimento e sugo. Essiccazione lenta a basse temperature: la pasta viene essiccata lentamente a temperature comprese tra 36°C e 55°C per 22 ore per preservare intatte le proprietà nutrizionali, il sapore autentico del chicco di grano e per garantire un'eccezionale tenuta in cottura. Formato dinamico e cattura-sughi: un fusillo lungo iconico con lunghezza di 70 mm e diametro di 12 mm, perfetto per ricette della tradizione italiana con sughi ricchi a base di carne, verdure o per esaltare condimenti freschi e mediterranei. Qualità da alta ristorazione: scelta dai migliori chef per la sua consistenza tenace e il profumo intenso, questa pasta porta l'esperienza gourmet direttamente sulla tua tavola quotidiana.