Mancini Pastificio Agricolo Mezze Maniche 2 kg (4 confezioni da 500 gr)

Grano 100% Marchigiano e Sostenibile: prodotto esclusivamente con grano duro coltivato dal Pastificio Mancini nelle Marche, garantendo una filiera agricola corta, tracciabile e di altissima qualità Trafilatura al Bronzo: la lavorazione tradizionale con trafile in bronzo dona agli spaghetti una superficie ruvida e porosa, che trattiene perfettamente ogni tipo di condimento e sugo Essiccazione Lenta a Basse Temperature: la pasta viene essiccata lentamente per preservare intatte le proprietà nutrizionali, il sapore autentico del chicco di grano e per garantire un'eccezionale tenuta in cottura Formato Classico e Versatile: una mezza manica con lunghezza di 20 mm e diametro di 19,2 mm, adatta per ricette della tradizione italiana come la carbonara, l'amatriciana o con sughi corposi a base di carne e verdure Qualità da Alta Ristorazione: scelta dai migliori chef stellati per la sua consistenza tenace e il profumo intenso, questa pasta porta l'esperienza gourmet direttamente sulla tua tavola quotidiana Confezione Conveniente: include 4 confezioni da 500 grammi ciascuna, per un totale di 2 kg di pasta artigianale di semola di grano duro della Linea Classica Mancini Processo di Essiccazione Controllato: essiccazione a temperature comprese tra 36°C e 55°C per circa 22 ore, preservando l'integrità del glutine e le proprietà organolettiche del chicco di grano