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Manuka 400+ Il miele di Manuka Health è un miele prodotto in Nuova Zelanda con un contenuto di metilgliossale (MGO) pari o superiore a 40 mg ogni 100 g. L'unicità del miele di manuka è dovuta al fatto che le api lo producono in gran parte dal nettare di Leptospermum scoparium. impianti. Grazie a ciò, il miele ha un gusto specifico, descritto come minerale e leggermente amaro, un odore forte con evidenti note di erica e terra bagnata, e, soprattutto, contiene quantità significative di MGO, rispetto ai mieli di altre regioni del mondo e fatto da altre piante.
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