Marentìa di Sardegna, acqua mare per uso alimentare Bag in Box da 3 litri.

Puro estratto di mare in cucina. 100% acqua di mare per uso alimentare. Dal mare profondo e limpido della sardegna, una materia prima UNICA. La nostra Marentìa è un’acqua di mare lavorata per l’uso alimentare, in tutte le sue infinite declinazioni: perfetta per i preparati a base di pesce fino ai dolci più sfiziosi, ed eccezionale per decongelamento, salamoie e cotture. Questo perché è prodotta a partire da un’acqua di qualità, che la rende un ingrediente versatile, ottimo anche per le basi e gli impasti per pane e pizza. Gli impasti a base di acqua di mare sono naturalmente salati, saporiti e ricchi di minerali, ideali per una dieta povera di sodio e per chi vuole mantenersi in forma. L'acqua di mare Marentìa sostituisce l'acqua e il sale usati per gli impasti dei prodotti da forno, donando ad essi la giusta sapidità ma riducendo drasticamente il cloruro di sodio, rendendo il prodotto finito iposodico, altamente digeribile e ricco di minerali. Perfetta per insaporire risotti e guazzetti, per sughi a base di pesce e per far spurgare le vongole. Ideali per lavare e decongelare i prodotti ittici, dal pesce ai molluschi, fino ai crostacei. L’acqua di mare apporta una gamma completa di minerali e oligoelementi fungendo dunque da ottimo integratore, sano e naturale. Marentìa è dunque una materia prima che non può mancare nelle cucine dei più curiosi e in quelle degli appassionati del gusto genuino e di qualità.