MARIETTI BRD24C01 - Coltello professionale da Pane cm 24 Linea HO.RE.CA.
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Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne di differente pezzatura e si ha l'esigenza di separare le ossa dalla carne; i coltelli DISOSSO provvedono a questa esigenza: possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di tagli e forme degli animali, rendendo più facile la porzionatura preparatoria della carne. Coltello con lama seghettata specifico per affettare ilpane di qualsiasi dimensione Coltello della linea professionale HO.RE.CA Scopri la nostra gamma completa di prodotti.
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Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne di differente pezzatura e si ha l'esigenza di separare le ossa dalla carne; i coltelli DISOSSO provvedono a questa esigenza: possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di tagli e forme degli animali, rendendo più facile la porzionatura preparatoria della carne. Coltello con lama seghettata specifico per affettare ilpane di qualsiasi dimensione Coltello della linea professionale HO.RE.CA Scopri la nostra gamma completa di prodotti.
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